СПЕЦИФИКАЦИЯ ПАРАМЕТРОВ
Experimental #04190
Ароматическая карта
Номинальный запах сырого хмеля, по шкале 0-5
Описание аромата |
---|
Зеленый чай, Цветочный, Светлая груша |
Агрономические свойства | |
---|---|
Параметры роста | |
Урожайность (кг/га) | 1,900 - 2,100 |
Созревание | Умеренно ранний |
Главная страна произрастания | США |
Химический состав | |
---|---|
Компоненты горечи | |
Альфа-кислота % | 3.0 - 5.0 |
Бета-кислота % | 5.0 - 7.4 |
Ко-Гумулон % отн. | 29 - 32 |
Ароматические компоненты | |
Общее количество масел | 29 - 32 |
Фарнезен % от общего кол-ва масел | 4.00 - 5.50 |
Линалоол % от общего кол-ва масел | 0.9 - 1.0 |
Альтернативные сорта хмеля |
---|
Задача в варочном цехе |
WILLAMETTE , Delta |
ШИШКИ НА ЛОЗЕ
Фото
Горячая линия
800.339.8410
800.339.8410