СПЕЦИФИКАЦИЯ ПАРАМЕТРОВ
Experimental #04190
Ароматическая карта
Номинальный запах сырого хмеля, по шкале 0-5
| Описание аромата |
|---|
| Зеленый чай, Цветочный, Светлая груша |
| Агрономические свойства | |
|---|---|
| Параметры роста | |
| Урожайность (кг/га) | 1,900 - 2,100 |
| Созревание | Умеренно ранний |
| Главная страна произрастания | США |
| Химический состав | |
|---|---|
| Компоненты горечи | |
| Альфа-кислота % | 3.0 - 5.0 |
| Бета-кислота % | 5.0 - 7.4 |
| Ко-Гумулон % отн. | 29 - 32 |
| Ароматические компоненты | |
| Общее количество масел | 29 - 32 |
| Фарнезен % от общего кол-ва масел | 4.00 - 5.50 |
| Линалоол % от общего кол-ва масел | 0.9 - 1.0 |
| Альтернативные сорта хмеля |
|---|
| Задача в варочном цехе |
| WILLAMETTE , Delta |
ШИШКИ НА ЛОЗЕ
Фото
Горячая линия
800.339.8410
800.339.8410