СПЕЦИФИКАЦИЯ ПАРАМЕТРОВ
BOBEK
Ароматическая карта
Номинальный запах сырого хмеля, по шкале 0-5
| Описание аромата |
|---|
| Цветочный, Хмелевой, Сосна, Лайм |
| Агрономические свойства | |
|---|---|
| Параметры роста | |
| Урожайность (кг/га) | 1,600 - 2,400 |
| Созревание | От умеренного до позднего |
| Главная страна произрастания | Словения |
| Устойчивость к болезням | |
| Ложная мучнистая роса | Выносливый |
| Мучнистая роса | Выносливый |
| Химический состав | |
|---|---|
| Компоненты горечи | |
| Альфа-кислота % | 3.0 - 7.0 |
| Бета-кислота % | 4.0 - 7.0 |
| Ко-Гумулон % отн. | 25 - 35 |
| Твердые смолы: Альфа-Кислота | 0.28 - 0.79 |
| Полифенолы | |
| Ксантогумол (EBC 7.7) | 0.4 |
| Ароматические компоненты | |
| Общее количество масел | 0.7 - 4.0 |
| Бета-Кариофиллен: Гумулен | 0.40 |
| Фарнезен % от общего кол-ва масел | 4.00 - 8.00 |
| Линалоол % от общего кол-ва масел | 1.0 - 2.0 |
| Линалоол: Альфа-Кислоты | 0.33 - 0.40 |
Горячая линия
800.339.8410
800.339.8410