ЖИЗНЬ ХМЕЛЯ

 

УЗНАЙТЕ ОБ УДИВИТЕЛЬНОМ ПУТЕШЕСТВИИ ХМЕЛЯ С ФЕРМЕРСКОГО ПОЛЯ ДО ВАШЕГО ЛЮБИМОГО НАПИТКА

  • Агрономия

    Саженцы хмеля появляются в наших теплицах на этапе подготовки рассады.

  • Селекция

    Программа селекции новых сортов хмеля компании Hopsteiner позволила получить новые сорта хмеля, таки как Lemondrop и Eureka.

  • Подготовка

    Фермы Hopsteiner задают отраслевой стандарт сельскохозяйственной практики выращивания хмеля.

  • Размножение

    Фермеры размножают хмель при помощи ризом - корневых отростков растения, которые являются сердцем хмеля и передают питательные вещества всему растению.

  • Саженцы

    Весной поднимаются новые ростки хмеля, и лозы начинают тянуться к солнцу.

  • Рост

    Лоза хмеля поднимается по часовой стрелке вверх по спирали, пока не достигнет самой вершины, 18 дюймовой решетки.

  • Цветение

    Когда растения достигают самой вершины - 18 дюймовой решетки, они создают боковые побеги, на которых появляются цветы хмеля.

  • Здоровый хмель

    В летние месяцы когда хмель вырастает на максимальную высоту, боковые побеги на которых будут формироваться шишечки хмеля максимально наполняются силой и энергией

  • Созревание шишечек

    Зрелая женская шишка хмеля готова к сбору, когда цветки высыхают и на ощупь становятся похожими на бумагу.

  • Масла и кислоты

    Внутри шишечек хмеля вы можете увидеть желтые лупулиновые железы наполненные необходимыми маслами и кислотами.

  • Сбор урожая

    Мобильные машины, называемые «комбайнами», выходят на поля хмеля, готовые начать ежегодный сбор урожая.

  • Сортировка

    Шишечки хмеля отделяются от стеблей и листьев на перерабатывающих станциях.

  • Сушка

    Шишечки хмеля подаются на поддоны специальных печей, где они осторожно нагреваются и высушиваются.

  • Охлаждение

    Шишечки хмеля охлаждаются, для максимально полного сохранения их цвета и органолептических качеств.

  • Прессование

    Высушенный и охлажденный хмель затем спрессовывают в 200-килограммовых полотняных тюках и упаковывают.

  • Выбор хмеля

    Тюки с хмелем быстро транспортируются в холодильники компании Hopsteiner, где они ждут дальнейшей обработки.

  • Доставка / Холодное хранение

    Упаковки с хмелем быстро транспортируются в холодильные камеры для максимального сохранения быстро распадающихся альфа и бета смол.

  • Гранулирование

    Хмель измельчается в порошок и прессуется под высоким давлением для формирования аккуратных гранул.

  • Экстракты

    Hopsteiner предлагает на рынке как традиционные хмелепродукты, так и самые передовые продукты в отрасли.

  • Качественная упаковка

    Гранулы хмеля упаковываются в фольгированные пакеты, заполненные азотом и укладываются в коробки.

  • Логистика

    Каждый заказ отслеживается, чтобы убедится, что он попал к клиенту точно по расписанию.

  • Исследования и разработки

    Исследовательский центр Hopsteiner's сосредоточен на постоянном улучшении и разработке новых продуктов.

  • Служба поддержки

    Технический персонал Hopsteiner предоставляет широкий спектр клиентских услуг, включая технологическую поддержку пивоваров и технологов.

  • Доказательство находится в пиве

    За более чем 170 лет работы компания Hopsteiner зарекомендовала себя надежным поставщиком высококачественного хмеля по наилучшим ценам.

ЗНАЕТЕ ЛИ ВЫ?

 
  • 736ГОД, В КОТОРОМ ВПЕРВЫЕ ВСТРЕЧАЕТСЯ В ДОКУМЕНТАХ ФЕРМА ПО ВЫРАЩИВАНИЮ ХМЕЛЯ, КОТОРАЯ РАСПОЛАГАЛАСЬ В БАВАРСКОМ МОНАСТЫРЕ.
  • 822ГОД, В КОТОРОМ ХМЕЛЬ ВПЕРВЫЕ ФИГУРИРУЕТ В ТЕСНОЙ СВЯЗИ С ПИВОВАРЕНИЕМ В СЕВЕРНОЙ ФРАНЦИИ
  • 1405ГОД, В КОТОРОМ ГРАФ ДЖОН БЕССТРАШНЫЙ ЛЕГАЛИЗОВАЛ ХМЕЛЬ В ГРАФСТВЕ ФЛАНДРИЯ
  • 1516ГОД ПРИНЯТИЯ В БАВАРИИ "ЗАКОНА ЧИСТОТЫ", ПО КОТОРОМУ В СОСТАВ ПИВА ДОЛЖНЫ ВХОДИТЬ ТОЛЬКО ВОДА, СОЛОД И ХМЕЛЬ.
Целью работы компании Hopsteiner является поставка высококачественного хмеля и хмелепродуктов по наилучшей цене и предоставление экспертных услуг и консультации для клиентов.

Подразделения по всему миру

  НАЙДИТЕ ПРЕДСТАВИТЕЛЯ В СВОЕМ РЕГИОНЕ
Hopsteiner

ПОСТАВЩИК ХМЕЛЯ ПРЕМИАЛЬНОГО КАЧЕСТВА