СПЕЦИФИКАЦИЯ ПАРАМЕТРОВ
Callista
Ароматическая карта
Номинальный запах сырого хмеля, по шкале 0-5
Внешний вид
Шишки хмеля
| Описание аромата |
|---|
| Приятная хмелевая нота, Интенсивно фруктовый, Абрикос, Маракуйя, Красная ягода |
| Агрономические свойства | |
|---|---|
| Параметры роста | |
| Созревание | От умеренного до позднего |
| Главная страна произрастания | Германия |
| Площади выращивания (га) | 73 |
| Устойчивость к болезням | |
| Болезни вилта | Стойкий |
| Ложная мучнистая роса | Стойкий |
| Мучнистая роса | Стойкий |
| Тля | Выносливый |
| Химический состав | |
|---|---|
| Компоненты горечи | |
| Альфа-кислота % | 2.0 - 5.0 |
| Бета-кислота % | 5.0 - 10.0 |
| Ко-Гумулон % отн. | 15 - 21 |
| Полифенолы | |
| Всего полифенолов | |
| Ксантогумол (EBC 7.7) | 0.3 - 0.6 |
| Ароматические компоненты | |
| Общее количество масел | 0.7 - 1.5 |
Горячая линия
800.339.8410
800.339.8410
Все изображения на сайте принадлежат и защищены Hopsteiner® |
комментарии сайта
кликните сюда